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domingo, 13 de mayo de 2018

Zorzales con bacon sobre cama de papas

Vamos con una receta sencilla de preparar y con buen resultado asegurado...

Ingredientes (2 personas):

  • 6 zorzales (yo sólo tenía 5)
  • 2 patatas medianas
  • 100 gr. de bacon
  • 1/2 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 1 vaso de vino blanco
  • Tomillo (algo menos de media cucharadita de café)
  • Orégano (lo mismo)
  • Aceite, pimienta negra y sal