Se pueden preparar hamburguesas de corzo, de jabalí, de ciervo... o incluso de mezcla de varias. Eso si, es conveniente picar y aderezar la carne antes de cocinarla para que le de tiempo a reposar con los ingredientes.
Ingredientes (4 personas):
- 750 gr. de carne
- Tomillo, romero, pimienta y ajo.
- Aceite y sal
