Fritada de codornices con pimientos

Vamos con un plato simple y sencillo! Con las tres únicas codornices que hemos visto en la media veda y aprovechando los pimientos verdes que está dando el huerto, nos preparamos este almuerzo que supo a gloria.

Ingredientes

• 3 codornices
• 2 pimientos verdes
• Aceite y sal

Preparación

Limpiamos bien las codornices y las troceamos. Seguidamente lavamos y troceamos los pimientos a gusto del consumidor.

Ponemos a calentar en una sartén un poco de aceite y cuando esté listo añadimos las codornices, los pimientos y un poquito de sal. Una vez que veamos que está todo doradito, lo podemos retirar y... al ataque!

Ya veis que el plato tiene una complicación extrema! :P